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Osechi ryōri

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 29.12.16 | Imprimir Print



El "Osechi ryōri” (おせち料理), este es el nombre que recibe la comida tradicional del año nuevo japonés (日本のお正月料理). Las familias más tradicionales las sirven en cajitas de madera de varios pisos con compartimientos conocidas como "jûbako” (重箱) en las que se colocan distintos alimentos que poseen un fuerte simbolismo y representan salud,prosperidad, suerte, etc. Entre los alimentos que se incluyen ...

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Mochitsuki( 餅つき)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 29.12.16 | Imprimir Print



Tradición japonesa que consiste en moler arroz para preparar el mochi (un pastelito de arroz tradicional  elaborado con un arroz especial que posee un alto contenido de proteínas). Dicen que este arroz es remojado durante una noche y luego se cocina hasta convertirse una masa que, aún caliente, se coloca sobre un mortero (usu) para moler completamente los granos de arroz ...

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2017 el año del Gallo (tori 酉)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 28.12.16 | Imprimir Print



En Japón cada año está representado por un animal (ETO 干支) el cual es común ver en las tarjetas de Año Nuevo (nenganjyo).  En total son 12 los animales del zodiaco: rata (ne 子), buey (ushi 丑), tigre (tora 寅), conejo (usagi 卯), dragón (tatsu 辰), serpiente (mi 巳), caballo (uma 午), oveja (hitsuji 未), mono (saru 申), gallo (tori 酉), perro (inu ...

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¡Feliz Navidad y un Próspero 2017!

Por: Revista Latina | en: Actualidad | el: 21.12.16 | Imprimir Print







Iluminaciones en Kansai

Por: Revista Latina | en: Actualidad | el: 20.12.16 | Imprimir Print



Osaka
Osaka Hikari no Runesansu 2016 (OSAKA光のルネサンス2016)
Lugar: Municipalidad de Osaka hasta Nakanoshima Koen
Periodo: Hasta el 25 de diciembre 2016.
Hora: 5 a 10 pm
Este año también se proyectarán imágenes en las paredes del Chuo Kokaido, Teatro Municipal. El año pasado unas 2 720,000 personas asistieron a este maravilloso espectáculo. 
 
Midosuji Ilumination 2016 (御堂筋イルミネーション2016)
Lugar: Midosuji (Desde el cruce mae Hanshin kosaten hasta Namba ...

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Cómo disfrutar de un relajante Ofuro en casa

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 15.12.16 | Imprimir Print




Desde tiempos antiguos los japoneses gustan mucho del ofuro (baño caliente). Esta costumbre que data de tiempos remotos persiste hasta nuestros días haciendose cada vez más agradable y al alcanse de todos.
 
Actualmente podemos encontrar ofuros públicos en cualquier barrio por más pequeño que este sea, existen zonas en las que podemos encontrar diversos tipos de ofuros como: onsen (aguas termales), ...

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Algunas Iluminaciones de fin de año

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 12.12.16 | Imprimir Print



El tiempo pasa rápido y ya estamos a ¡fin de año! En esta época, una de las atracciones que nos ofrecen las diferentes ciudades en Japón son las Iluminaciones, que son decoraciones navideñas famosas como por ejemplo Kobe Luminarie, que empezó como un evento en memoria de las víctimas del terremoto de Kobe en 1995, se pueden apreciar por cortos ...

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A tener en cuenta para fin de año

Por: Revista Latina | en: Asistencia al Extranjero | el: 07.12.16 | Imprimir Print



En Japón, al final de año y principios del nuevo año, algunos servicios no se pueden utilizar normalmente. Para no entrar en apuros y evitar que se nos presente tal situación, debemos revisar las informaciones necesarias para la vida cotidiana que publican los municipios y entidades gubernamentales, tener en cuenta que los municipios también cierran por esos días. 

Una de las ...

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Daruma (達磨)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 06.12.16 | Imprimir Print



Los Daruma (達磨) son figuras sin brazos ni piernas que representan a Daruma el fundador y primer patriarca del Zen. Cuenta la leyenda que el maestro Daruma perdió los brazos y las piernas por estar tantos años escondido en una cueva meditando sin utilizarlos.

El Daruma tiene una cara con bigote y barba pero sus ojos son blancos del todo porque ...

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Oseibo (御歳暮 / お歳暮)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 01.12.16 | Imprimir Print



Durante el mes de diciembre los japoneses acostumbran enviar "Oseibo” (御歳暮 / お歳暮) que es un regalo de agradecimiento que dan a una persona con la que se sientan en deuda, es un gesto de amabilidad y que muestra el afecto que se tiene para con ella por las atenciones recibidas durante el año. 
Los oseibo que prefieren regalar son: frutas, ...

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Cuenta en Japón para damnificados en Perú, Campaña #UnaSolaFuerza




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