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Japónica y Turismo

"Otoshidama” (お年玉)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 01.12.16 | Imprimir Print



"Otoshidama” (お年玉), así se lonoce a la tradición de que los padres, tíos o familiares y algunas veces amigos, den un sobre con dinero (propina) a los niños en año nuevo, una costumbre muy esperada por los niños japoneses.

La cantidad monetaria depende de la cercanía y la edad que se tenga con el niño y adolescente. Si es un niño ...
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Osechi ryōri” (おせち料理)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 01.12.16 | Imprimir Print



"Osechi ryōri” (おせち料理), es el nombre que recibe la comida tradicional del año nuevo japonés (日本のお正月料理). Las familias más tradicionales las sirven en cajitas de madera de varios pisos con compartimientos conocidas como "jûbako” (重箱) en las que se colocan distintos alimentos que poseen un fuerte simbolismo y representan salud,prosperidad, suerte, etc.
 
Entre los alimentos que se incluyen en Osechi ...

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Katsudon (cerdo rebozado)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 23.11.16 | Imprimir Print



El katsudon es uno de los platos más popular en Japón, está compuesto por arroz cubierto con una chuleta de cerdo rebozada. Su nombre es la mezcla de las palabras tonkatsu (chuleta de cerdo) y donburi (bol de arroz). 


Ingredientes: (Para 1 persona)

- 60 gramos de carne de cerdo

- 20 gramos de cebolla en plumilla (juliana)

- 1 ...


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El Superacorazado Yamato

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 23.11.16 | Imprimir Print



Los navíos japoneses clase Yamato fueron los acorazados más poderosos de la historia naval mundial. Construidos para darle al Japón superioridad sobre cualquier otra armada, entraron en servicio, sin embargo, justo en una época en la que el acorazado ya había perdido el papel principal del que había disfrutado hasta entonces.

Durante la Segunda Guerra Mundial, en el marco de ...


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El otoño japonés

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 23.11.16 | Imprimir Print



El otoño envuelve a Japón con un manto de hojas cambiantes y resplandecientes de tonos púrpura, oro, bronce y dorado, que iluminan y embellece colinas y montañas con una alfombra infinita que deja perplejos a residentes y viajeros. Este fenómeno natural otoñal recibe el nombre de kōyō (紅葉) o popularmente llamado momiji, en relación a las hojas del arce japonés, que se tornan de un color ...


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Dando la vuelta por Tokio

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 23.11.16 | Imprimir Print



Esta vez daremos una vuelta a través de la Línea Yamanote que recorre todo el centro de esta ciudad y visitaremos Akihabara, Shibuya y Harajuku (Omotesando)

Akihabara: Llegamos primero a la estación de Akihabara, llamada la "Ciudad Eléctrica” de Tokio donde se venden todo tipo de aparatos electrónicos, repuestos, computadoras y es cuna de la cultura Otaku y del Anime ...


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Koudo keizai seichou: La época dorada en que Japón volvió a nacer

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 23.11.16 | Imprimir Print



En la historia de Japón, es conocido a nivel mundial que hubo un punto de inflexión que marcó claramente su gran salto, pasando de ser un país devastado por la segunda guerra mundial, empobrecido y con un destino incierto a levantarse como una potencia económica e industrial con un futuro prometedor. Una nación bélica con sed de expansión que fue ...


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Bunka no hi (文化の日)

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 29.10.16 | Imprimir Print



El 3 de noviembre es día festivo en Japón porque se celebra el "Día de la Cultura” (Bunka no hi (文化の日), día festivo nacional que se realiza anualmente con el propósito de promover la cultura, el arte y el entorno académico. Es por esto que por estos días las escuelas y municipios suelen realizar eventos culturales.

Esta celebración fue instaurada en ...

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Día del Deporte (Taiku no Hi 体育の日 )

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 03.10.16 | Imprimir Print



El segundo lunes de octubre en Japón se celebra el Día del Deporte (Taiku no Hi 体育の日), un feriado nacional establecido para conmemorar la apertura de los Juegos Olímpicos de Tokio realizados por primera vez en Japón en 1964.
El Día del Deporte tiene como objetivo promover que todos los habitantes de Japón lleven una vida saludable y alegre a través ...

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Japón: El país de las reuniones

Por: Revista Latina | en: Japónica y Turismo | el: 27.09.16 | Imprimir Print



Cuando llegué a Japón, lo primero que llamó mi atención durante el primer año fue la cantidad de reuniones a las que había que asistir, reuniones tanto del vecindario como del trabajo. También pude comprobar lo cierto de aquel estereotipo que hay en occidente sobre los japoneses empresarios que van en grupos a la hora de hacer negocios; con algo ...


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